Forum
You might also like
Lag bakt feta pasta viral fra TikTok
Bakt feta pasta
Ingredients
- 200 g fetaost
- 2 fedd hvitløk
- Ca 250 g små, søte tomater
- 1 dl olivenolje
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts malt sort pepper
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts revet sitronskall
- Revet frisk basilikum etter ønske
- 200g Fusilli Pasta
Instructions
1. Ha tomater og hvitløksfedd i en ildfast form. Feddene kan være hele, eller du kan knuse dem med den brede siden av en kniv. Vend inn halvparten av olivenoljen, saltet og pepperet.
2. Plasser fetaosten midt i formen. Ha over resten av oljen, saltet og pepperet. Dryss over oregano og sitronskall.
3. Stek formen midt i ovnen på 200 grader i 20-30 minutter til tomatene er helt myke. Steketiden kan variere noe etter type ovn.
4. Mens formen står i ovnen koker du pastaen i ca 6-7 minutter i lett saltet vann, til den er al dente, det vil si at den er ganske myk, men med litt tyggemotstand.
5. Ta formen med fetaost ut av ovnen og dryss over basilikum. Knus og bland alt godt sammen med en gaffel.
6. Hell vannet av pastaen og ha den oppi formen med tomater og fetaost.
7. Server pastaretten umiddelbart, gjerne med litt nystekt brød som kan dyppes i sausen.
