Forum
Poke bowl, eller sushi bowl, er kanskje definisjonen på sunn og digg middag. Proppfull av smak og masse næring! Du kan enkelt lage den selv, og variere med freshe grønnsaker og eksotiske frukter.
You might also like
POKE BOWL MED LAKS
Ingredients
- 200 g naturris , eventuelt annen langkornet ris
- 500 g fersk laksefilet
- 2 ss ponzusaus eller soyasaus
- 2 dl edamamebønner (soyabønner)
- 1 stk. mango
- 0,5 stk. agurk
- 125 g sukkererter
- 1 stk. nori (grønne ark som brukes til maki)
- 100 g babyspinat
- 2 ss syltet rødløk
- 1 dl frisk koriander
- 1 ss sesamfrø
