Forum
Denne har du sikkert sett på TikTok
You might also like
Smash Big Mac Tacos
Print RecipeIngredients
- 400g kjøttdeig til 4 burgere på ca 100 g hver
- 4 Små Hvete tortillas
- 1/4 hakket isbergsalat
- 1/4 Finhakket løk
- 4 skiver cheddar ost
- Big Mac Saus
- 3 ss Majones
- 1 ss dijon
- 1 ss remulade
- 1 ss finhakket løk
- 1 ss finhakket sylteagurk
- 1 ss ketchup
- 1/2 ts paprikapulver
- 1 ts sukker
- 1 ts salt
Instructions
Smash Big Mac er en herlig burger med alle de klassiske Big Mac-ingrediensene, men med en vri. I stedet for å steke biffburgerne på tradisjonelt vis, bruker du en teknikk som kalles «smashing» for å få dem tynnere og mer sprø. Dette gir en ekstra dimensjon til burgeren som gjør den ekstra spesiell.
1. Lag Big Mac-saus ved å blande alle ingrediensene i en bolle. Sett den til side.
2. Varm opp en flat stekepanne eller grillpanne på høy varme.
3. Form biffburgerne til runde kuler og dryss på salt og pepper etter smak.
4. Legg biffburgerne i hvetetortillasen og trykk den på en side av lefsen til den blir flat. La burgerne steke i 2-3 minutter på hver side, eller til de er stekt slik du liker dem.
5. Legg osten på burgerne og la den smelte.
6. Smør et lag av Big Mac-saus. Legg deretter på litt isbergsalat, løk og sylteagurk.
7. Nyt!
